Der Artikel wird zum Warenkorb hinzugefügt.
Herstellung: Ungeschwefelter Rotwein wird durch Essigsäurebakterien im Gärverfahren zu Essig umgesetzt. Nach einer Filterung lagert der Rotweinessig in Holzfässern. Nach einer weiteren Filterung wird der Essig ohne jegliche Erhitzung abgefüllt. So behält er sein Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe. Trübungen und Ablagerungen stellen keine Qualitätsbeeinträchtigung dar, sondern sind ein Zeichen seiner Naturbelassenheit.
RAPUNZEL Weinessig rot
Zusammensetzung
Rotweinessig*, Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Eigenschaften
Hochwertiger italienischer Rotwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer leichten Himbeernote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Rotweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Rotwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.Anwendung
Zum Verfeinern von Salaten und Saucen, Fleisch und Wildgerichten.Besonderheiten
Säuregehalt 6 %, fruchtiges Aroma mit leichter HimbeernoteNährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 19 kcal | 100 g | ||
| Energie | 79 kJ | 100 g | ||
| Fett | 0 g | 100 g | ||
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 0.6 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 0.6 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 0.4 g | 100 g | ||
| Salz | 0.1 g | 100 g |
Allergene
Kann enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.Kundenbewertungen
Bewertungen der letzten 30 Tage
Wir veröffentlichen nur aktuelle und echte Kundenbewertungen ohne jegliche Änderungen, Kürzungen oder Ergänzungen.Für den Inhalt der Bewertungen übernehmen wir keinerlei Haftung.