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Herstellerbeschreibung
LIMA Shoyu Soy Sauce
Eine aus Soja und Weizen bestehende Sauce mit hohem Nährwert, welche den Appetit fördert und besonders viele Nährstoffe wie Mineralien, Proteine und Vitamine liefert.
Eigenschaften
Die Lima Mild Shoyu Soja-Sauce besteht aus Soja und Weizen, wobei der hohe Nährwert den Appetit fördert und besonders viele Nährstoffe wie Mineralien, Proteine und Vitamine liefert. Dabei wird sie als Geschmacksverstärker verwendet und passt sowohl zu westlichen als auch orientalischen Gerichten. Shoyu kennzeichnet sich ausserdem durch seine leichte Alkoholnote, die der Fermentierung des Weizens zu verdanken ist. Aus diesem Grund sollte es nicht lange erhitzt und nur am Ende des Kochprozesses beigegeben werden, damit es seinen Geschmack nicht verliert.
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Lima NV
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Wechselwirkungen
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