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Herstellerbeschreibung
Creative Nature Backmischung Bananenbrot allergenfrei
Backmischung Bananenbrot
Sachbezeichnung
Backmischung für Bananenbrot
Backmischung
Zusammensetzung
Reismehl, unraffinierter Rohrzucker, Leinsamenmehl, Bananenchips (8%), Backtriebmittel (Monokalziumphosphat, Maisstärke, Natriumbicarbonat), Himalaya Kristallsalz.Grossbritannien.
Eigenschaften
Backmischung Bananenbrot
Anwendung
Zutaten für das vegane Rezept (nicht in der Packung enhalten):
3 grosse Bananen (ca. 400g geschält)
40g pflanzliche Butter-Alternative
Eine Prise Zimt (optional)
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Die Bananen in einer Rührschüssel mit einer Gabel zerdrücken.
Die übrigen Zutaten zusammen mit dem Inhalt der Packung dazugeben und verrühren.
Den Teig in eine Cakeform à 16 cm oder in zwei Mini-Cakeformen geben.
25 min. backen, bis die Oberfläche schön braun ist, dann vorsichtig mit Alufolie abdecken und weitere 20 Minuten backen.
FÜR DAS TRADITIONELLE REZEPT (nicht in dieser Packung enthalten)
2 grosse reife Bananen
40g Butter
1 grosses Ei
Eine Prise Zimt (optional)
(Zubereitung gemäss dem veganen Rezept)
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1649 kJ | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Energie | 360 kcal | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | 43 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Salz | 0.4 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Ballaststoffe | 4.9 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Eiweiss | 6.3 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate | 75 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett | 6.2 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) |
Allergene
Kann enthalten
- Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten
Hinweise
Kühl, trocken, lichtgeschützt lagern.
Weiterführende Links
Hersteller
Gustav Gerig AG
Gustav Gerig AG
Wechselwirkungen
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