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BIOFARM Grünkern Knospe
Für die Gewinnung von Grünkern wird der Dinkel in der Milchreife geerntet und danach auf einem Holzfeuer gegarrt. Das Garren verleiht dem Grünkern seine würzig aromatische Note.
Zusammensetzung
Dinkelkörner (aus biologischem Anbau). .
Eigenschaften
Bio.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1357 kJ | 100 g | ||
| Energie | 320 kcal | 100 g | ||
| Fett | 2.7 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 63.2 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 11.6 g | 100 g |
Allergene
Enthält
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hersteller
BIOFARM-Genossenschaft
Hunzenweg 63
CH-4936 Kleindietwil
BIOFARM-Genossenschaft
Hunzenweg 63
CH-4936 Kleindietwil
Gesamtbewertung
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